おいしさの秘密。。。 当店自慢のスープは、かつお、あご、さば、あじ、煮干し、根昆布、昆布、椎茸の8種類の国内産だし素材を独自のブレンドで仕上げた「八宝だし」をベースに化学調味料を一切使用せず、素材の旨味を引き出したスープです。 最後の一滴まで飲み干していただきたいスープです。