Yanbaru Gelato ラボウス店
ヤンバルジェラート ラボウステン
ヤンバルの食材を使ったジェラート専門店
ジェラートのレシピを開発したのは2017年世界シャーベットフェスティバル優勝の柴野大造が直々にジェラートを監修している。本部町のアセロラ、今帰仁村スイカ、東村のパイナップル、名護市勝山のシークヮーサー、伊江村の紅芋。やんばる育ちの果実の味と彩りをふんだんに引き出し、甘酸っぱいジェラートに仕立て上げました。
- 098-943-5434
33 313 067*20
お電話の際は、沖縄ガイドナビYASA！(ヤサ）を見たとお伝え下さい。
駐車場あり
ジェラートマエストロ
米盛勝也
沖縄県豊見城市出身、日本ジェラート協会公認
日本最少年ジェラートマエストロ。
アジアで最も有名なジェラート職人の
柴野大造に弟子入りし、研鑽を積む
やんばるジェラート 本店店長
2018 世界ジェラート騎士就任
2017 ジェラート世界大会 自由部門2位(Rimin)
柴野大造
世界ジェラート大使 (roma) アジア人初就任
2017 Sherbeth Festival 世界チャンピオン(Palermo)
2017 Gelato World Tour Grand Finale 一般投票1位
2015 ジェラートマエストロコンテスト 日本チャンピオン
2014 ジェラート世界大会 ピスタチオ部門入賞 Rimin
ジェラートイリュージョンパフォーマー
日本ジェラート協会理事
メニュー
フルーツよりもフルーティに
パイン ・セロリ リンゴのソルベ
2017年イタリア世界大会
世界グランプリ作品
Pineapple
Cerery & Apple
シングル 500円(税込)
オレンジバニラマスカルポーネ
2015年日本ジェラート
マエストロコンテスト
グランプリ作品
Orangevanilla
Mascarpone
シングル 500円(税込)
プレミアムミルク
Premium Milk
シングル 400円(税込)
沖縄マンゴ
Okinawa Mango
シングル 400円(税込)
今帰仁スイカ
Water melon
シングル 400円(税込)
勝山シークワサー
Shikuwasa
シングル 400円(税込)
長命草
限定商品
Cyomeisou
シングル 500円(税込)
カラキ
限定商品
Karaki
シングル 400円(税込)
冲绳紅芋
Sweet potato
シングル 400円
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ダブルの組合せ 500円(税込)
トリプルの組合せ 600円(税込)
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ジェラート専門店
やんばるの自然を感じさせる食材を使ったジェラート専門店
ジェラートのレシピを開発したのは2017年世界シャーベットフェスティバル優勝の
柴野大造が直々にジェラートを監修している。
本部町のアセロラ、今帰仁村スイカ、東村のパイナップル、名護市勝山のシークヮーサー、伊江村の紅芋。
やんばる育ちの果実の味と彩りをふんだんに引き出し、甘酸っぱいジェラートに仕立て上げました。
